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中國時報【陳沒錢結婚 志東╱貸款買屋 房屋增貸 台北報導】

文青聖地台北四四南村好丘不只賣貝果，從4月整合負債好嗎 花旗信貸試算 下旬開始直到6月26日，蒐集全台20多家合計40多款漬物，整整兩個月期間限定推出「解憂漬物舖」。

對老人家來說，漬物是惜物，把生產過剩作物利用鹽、醋或酒粕保存下來，以後慢慢配著稀飯吃；對新一代廚師來說，漬物有了新定義，它是利用陽光或調味延續其滋味，那是一種「時光滋味」；但好丘讓它更升級，漬物的最新定義是充滿文青情懷的「員林借錢 解憂滋味」。

■配上美美碟盤 更有感覺

好丘商品企劃副理黃致瑋說，年輕一代雖然也在意食材與製程，但更在乎的是感覺。深夜加班，一碗泡麵是淒涼，但此時若加兩片醃蘿蔔、一小塊洛神花蜜餞，或是一小碟豆腐乳，當漬物放進美美的小碟盤中，擺上美美的餐巾花布與筷子，此時，一碗泡麵就能從原本的深夜加班孤寂索寞中破繭而出，化身成為解憂小確幸。

基隆房貸全額貸 台東銀行信貸 個人信貸推薦 深夜裡的漬物就像個小精靈，是轉換心情的神奇開關。為此，好丘精選全台各地優質漬物商品、充滿風格的器皿與布物，並與「森林燦燦」合作製作解憂書籤，結合食材與心情，從「不菇單」、「梅道理」、「菜出水」、「瓜呱叫」到「花無缺」，9種意境9種心情，連解憂的方式土地貸款蓋房子 前置性協商會影響信用嗎 都很文青。

■回甘豆腐乳 端資金管理 >債追溯期 午限定

其實不只解憂而已，還真的挺好吃的。例如來自宜蘭的醬王殿鳳梨豆腐乳，一瓶520公克就賣320元，很貴，然而這款豆腐乳只在每年端午期間製作，雖非強調運用至陽的午時水，但結合當時的至陽陽光加以曝曬，搭配非基改黃豆、新鮮鳳梨、新鮮辣椒、糖、鹽、糯米等天然食材，傳承三代的手藝，歷經數周的製程，入口時單吃也不過鹹，搭配饅頭、稀飯都充滿回甘，且那甘味帶著層次會不停轉換，是可以百搭的甘鹹滋味。

■柚子蘿2016房貸利率最低銀行 蔔 滿滿菜根香

又如Zen Life手作好食的柚子蘿蔔，150公克售價260元，簡簡單單塑膠袋貼著「漬」字，入口後滿是柚子與蘿蔔香氣，用的是與自然田小農契作的蘿蔔、只用2％的鹽淺漬，利用鹽的滲透壓破壞蔬菜細胞，並讓醬汁滲入蘿蔔同時吸收柚子香氣，滿滿的土地菜根香。

公教信用貸款利率 代書貸款利息 銀行貸款資格 好丘是源起於2006年由音樂人李宗盛與中子創新執行長張培仁先生發起的「Simple Life 簡單生活節」，並逐漸轉型為保留美好人、事、物的複合式餐飲與商品空間，招牌是貝果，光去年就賣了69萬顆，以一顆台南證件借款 厚度4公分計算，相當於4棟台北101。

最讓人喜悅的是店內販售了各種台灣在地農特產，逛起來感覺如尋寶，而最難忘是那空氣中瀰漫的、淡淡的、說不出的、一種填補了某種空虛般的滋味。

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★好丘╱台北市信義區松勤街54號，四四南村，信義公民會館╱02-27582609╱周二至周五10:00～20:00，周六及周日09:00～18:30，每月第一個星期一店休

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